集團(tuán)動(dòng)態(tài)
錦江國(guó)際大酒店代表隊(duì)在2015年中國(guó)技能大賽中取得優(yōu)異成績(jī)
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近日，由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)等多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合舉辦的“2015年中國(guó)技能大賽——全國(guó)旅游飯店服務(wù)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽”于日前在成都舉行。內(nèi)蒙古錦江國(guó)際大酒店與來自全國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市的其它29支代表隊(duì)，共120名選手參加了本次比賽。
本次大賽以“展風(fēng)采、樹形象、促服務(wù)、求發(fā)展”為宗旨，通過比賽全面展示我國(guó)旅游飯店行業(yè)取得的各項(xiàng)成果，樹立飯店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)。大賽設(shè)個(gè)人賽和團(tuán)體賽兩項(xiàng)，其中個(gè)人賽分為中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、雞尾酒調(diào)制等4個(gè)比賽項(xiàng)目，比賽內(nèi)容按照國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)（高級(jí)工）以上知識(shí)、技能要求命題，進(jìn)行了外語水平、理論知識(shí)和操作技能考試。大賽另設(shè)飯店工裝展示比賽團(tuán)體項(xiàng)目，比賽成績(jī)作為團(tuán)隊(duì)成績(jī)計(jì)入團(tuán)體總分。
自治區(qū)的參賽團(tuán)隊(duì)都經(jīng)過自治區(qū)旅游局嚴(yán)格選拔。在四個(gè)參賽項(xiàng)目中，內(nèi)蒙古錦江國(guó)際大酒店員工王慧、任瑞、鄭曉東代表自治區(qū)參加了中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、中式鋪床三個(gè)項(xiàng)目，三名選手在備賽時(shí)間短且訓(xùn)練任務(wù)繁重的情況下，仍然在比賽中取得了良好成績(jī)。他們沉著應(yīng)變、穩(wěn)健表現(xiàn)，最終三人綜合成績(jī)?nèi)窟M(jìn)入全國(guó)前15名，其中一人還進(jìn)入全國(guó)前10名。在工裝展示環(huán)節(jié)，幾名選手的精彩發(fā)揮與表現(xiàn)更是獲得所有裁判與現(xiàn)場(chǎng)觀眾的陣陣掌聲。
本屆大賽是對(duì)內(nèi)蒙古飯店行業(yè)崗位技能的一次大檢閱，是內(nèi)蒙古飯店行業(yè)服務(wù)技能、服務(wù)水平、員工精神面貌的一次集中展示；做為內(nèi)蒙古代表，錦江國(guó)際大酒店團(tuán)隊(duì)不負(fù)眾望，以良好的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能取得了可喜成績(jī)，這也是內(nèi)蒙古自治區(qū)參加歷屆國(guó)賽中取得的最好成績(jī)，為自治區(qū)贏得了光彩和榮譽(yù)，對(duì)此，自治區(qū)旅游局對(duì)內(nèi)蒙古錦江國(guó)際大酒店給予了高度認(rèn)可與表揚(yáng)！
（內(nèi)蒙古錦江國(guó)際大酒店 郝爽）
